Окей-Кейтеринг

Ни одно крупное событие, будь то корпоративный праздник, банкет по случаю свадьбы или светский прием не обходится без содействия кейтеринговых компаний. Если вы когда-либо посещали свадебный фуршет, торжественный прием, званный ужин или юбилей, где восхитительно готовили и интересно презентовали еду, есть большая вероятность того, что данное мероприятие было организовано профессионалами. Так что же такое кейтеринг? Начнем с определения;
“Catering” — слово, которое в переводе с английского обозначает поставку продовольствия или организацию общественного питания. А именно, кейтеринг — приготовление и доставка блюд, посуды, шатров и всего необходимого инвентаря на площадку, выбранную заказчиком. В России под кейтерингом обычно понимают выездное ресторанное обслуживание, за подготовку которого несет ответственность профессиональная организация.